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学徒厨师干什么
2025-01-10 09:14:52
学徒厨师的主要工作内容包括:基础工作切配菜:学习如何正确切割食材,为烹饪做准备。洗菜:确保食材清洁,去除杂质和农药残留。厨房卫生清理:保持厨房环境整洁,包括清洗餐具、设备和地面。传菜:将烹饪好的菜品从厨房送到餐厅。学习烹饪技巧从基本的烹饪方法(如炒、煮、蒸、烤)开始学习,逐步掌握更高级的烹饪技巧。观
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