草莓含有丰富的维生素C，对保持皮肤结实、平滑有极大的功效，草莓还含有保持头发和成倍健康所需要的维他命A及钾质。
- 鱼被专家一致认为是含有高质素、高蛋白的食物，但它没有牛肉那样多脂肪和高热量。假如缺乏蛋白质头发就会变得黯淡无光或头发脱落，皮肤也变得干燥，如果你遇到这种情况不妨多吃点鱼
- 豆也是含有丰富蛋白质及维生素B，低热量和铁含量高，并有肉类所没有的纤维质。
- 由豆制成的豆腐也是专家极为推崇的食品，豆腐里的蛋白质含量高热量低，同时又含有钙质、铁质以及维他命B，是最好的减肥食品。
- 全麦面包除了含有蛋白质、铁质、纤维、钾质及其他矿物质，也含有丰富的维他命B，有助保持精力充沛、皮肤细嫩平滑眼睛明亮健康
- 专家认为蔬菜之中的西兰花含有维持皮肤结实及更新细胞所必须的维他命A，有助皮肤保持平滑的维他命C；此外它还含有维他命、钾质、铁质及钙质
- 菠菜也是含有丰富的铁质、维他命A及维他命C，新鲜的生菠菜汁毎杯只有14卡路里热量，适合减肥者使用。
- 动物肝脏是铁质最丰富的食物，欠缺铁质会使人面色苍白、感觉疲倦及容易发牌气。
- 脫脂奶是钙质的来源，可助牙齿和骨的健康，如防止中年之后骨变得松脆，专家建议每日应饮3杯脱脂奶。
- 在肉类方面专家则推荐火鸡肉，它不但蛋白质含量高，对皮肤、头发、指甲都有益，而且比家鸡含有较多铁质和维他命B脂肪又少，可使皮肤保持平滑柔嫩。火鸡还含有使肌肉结实的钾质。
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