通辽市科尔沁区霍林河大街大杨鸽子店：该店经营范围包括信鸽及信鸽用品，收鸽子。锦州串店：和平区北六马路的锦州串店做烤鸽子，并且可能回收鸽子。鸽子老三：专卖鸽子肉，包括脆皮乳鸽、药膳鸽子和干椒鸽子，是一家几十年的老店。林记鸽庄：这是一家客家菜饭馆，位于火炉山附近，提供鲜竹笋焖五花肉等菜品，可能也收鸽子。

养鸽子放在屋顶上可能有以下几个原因：方便训放：屋顶无遮挡，方便训放鸽子，日后参加比赛时鸽子不易丢失。干燥环境：屋顶阻挡了地面上来的潮气，在潮湿季节屋顶的鸽舍相对比较干燥，有利于鸽子健康。安全训练：鸽子养在较高的地方更安全，训练也比较方便。仿照自然习性：尽量仿制鸟类在自然界的习性，将其放在屋顶上。避免