餐饮环保油，也被称为 甲醇燃料或 醇基液体燃料，是一种以甲醇为主要成分，并掺入一定比例的其他液体燃料（如汽油、组分油等）的新型液体燃料。这种燃料通常含有65%-95%的甲醇，闪点低，约为28℃，因此易燃易挥发，遇到明火或高温容易引发燃烧爆炸，与氧化剂接触也会发生化学反应引起燃烧。尽管“环保油”的名称