空气炸锅是否需要放油以及放多少油，主要 取决于食材的种类和烹饪需求。以下是详细说明：不需要放油空气炸锅的工作原理是通过高速循环的热空气来烹饪食物，因此不需要像传统油炸那样使用大量的油。对于一些本身不含油脂的食材，如蔬菜，只需要在食材表面刷一点油就足够了。需要放油对于含有油脂的食材，如肉类、海鲜等，虽