运输大米需要以下几方面的准备和注意事项：合法资质和证照运输大米的企业或个人需要具备工商营业执照和粮食收购许可证。由粮食主管部门确认其粮食运输资质，并将相关证照复印件交由车站存档，以便办理提报计划手续。包装要求大米易受潮、易变质，因此应采用防潮、防虫、防晒的材料进行包装，并确保包装密封性好，防止受潮或

关于大米造假的罚款金额，根据相关法律法规和实际案例，可以得出以下结论：一般情况下的罚款罚款额度通常不大，一般为几千元，但也有货款不少的情况。如果增加赔偿的金额不足500元的，为500元。情节严重的罚款情节严重的，可以处以违法所得1倍以上10倍以下的罚款，没有违法所得的，处以50万元以下的罚款。情节严

来源：环球网 【环球网财经综合报道】据日本农林水产省日前公布，3月10日至16日的一周内，日本超市一袋5千克装普通大米的平均售价为4172日元（约合人民币200元），周环比连续11周上升，再创历史新高。另据日本帝国数据库发布最新调查结果称，日本4月将有4225种食品涨价，数量创下一年半以来的新高，大