百分之十一的税主要涉及的行业和货物包括：
1. 交通运输业：包括陆路（含铁路）运输、水路运输、航空运输和管道运输服务。
2. 邮政服务：邮政普遍服务、邮政特殊服务及其他邮政服务。
3. 基础电信服务。
4. 建筑业：包括建筑物的施工、维修、安装等服务。
5. 房地产业：涉及销售土地使用权、建筑物和构筑物的不动产。
6. 农产品：某些农产品在特定条件下可能适用11%的税率。
请注意，税率可能会根据政策调整而有所变化，具体应以最新的税法规定为准。如果您需要了解最新的税率信息，建议咨询当地的税务机关或专业的税务顾问
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