可以放进烤箱的容器包括:
陶瓷制品 :陶瓷碗、陶瓷盘等,因为它们耐高温且不会在高温下释放有害物质。不锈钢制品:
不锈钢盘、不锈钢碗等,传热效果好,但高温后可能会发黄且不易清洁。
特制玻璃制品:
如耐高温玻璃、钢化玻璃等,能够承受高温且不会破裂。
特制铸铁锅:
能够承受高温,适用于烤箱烹饪。
搪瓷制品:
如搪瓷碗、搪瓷盘等,虽然耐高温,但高温有时能融掉涂面,不建议使用。
金属烤盘和烤盘架:
适用于各种烹饪方式,传热效果好。
玻璃烤盘:
耐高温,能够均匀传热,适合烤制食物。
耐热瓷器:
能够耐高温,适用于烤箱烹饪。
建议
使用烤箱时,应选择耐高温且不会在高温下释放有害物质的容器。
不锈钢和陶瓷制品是常见的选择,但要注意高温后的清洁和维护。
玻璃制品和耐热瓷器也是很好的选择,但要注意选择质量过关的产品,避免使用普通玻璃制品,以防破裂。
避免使用塑料制品,因为它们在高温下会融化并释放有毒气体。
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