草木灰是一种 有机肥料，它是由植物燃烧后所产生的灰烬制成。草木灰中含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，这些矿物质对于促进作物生长、改善土壤质地具有重要作用。同时，草木灰还具有杀菌、消毒的作用，可以有效预防土传病害。
草木灰的主要成分是碳酸钾（K₂CO₃），其相对分子质量为138。除了碳酸钾外，它还含有磷、钙、镁、硅、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼等多种微量营养元素。其中，钾元素的含量相对较高，一般在6%-12%左右，且90%以上是水溶性的，以碳酸盐的形式存在；磷元素的含量通常在1.5%-3%左右。
草木灰在农业生产中主要作为钾肥施用，其具有防寒、杀菌消毒、抑制病虫害发生、促进作物茎秆健壮和增强作物抗逆性等多方面作用。此外，草木灰还可以作为基肥、种肥和追肥，也可作育苗、育秧的覆盖物（盖种肥）。
需要注意的是，草木灰虽然是一种优质的有机肥料，但使用时也需要注意一些细节问题，例如避免与硫酸铵、人粪尿等混用，以免损失氮素，同时贮存时要防止潮湿，以免养分流失。
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