在处理回扣未给的情况时，取证是关键。以下是一些建议的取证方法：书证检查相关的合同、发票、报销单据等书面材料，寻找不合规的迹象。例如，发票上的金额、数量、时间等是否与实际情况相符，报销单据是否有伪造或涂改的痕迹。物证如果存在实际的物品交换，相关物品可以作为证据。例如，检查是否有礼品、现金、转账记录等物