巴黎到处都是看起来很诱人的餐馆，即使是旅游区的小酒馆和小酒馆——那些不关心退货业务的——往往提供还不错的食物（至少对外国人来说）。但是一旦你住在一个城市，你就有机会仔细观察并注意到那些专注于一次性访客的餐厅和那些有固定客户的餐厅之间的区别，比如每周都会回来的邻居的人如果食物很好。
1. L’Entredgeu (第十七区)
这家就在我们路边的小餐馆，完全隐藏在一条无聊的住宅街上，真是一个发现，以至于我把所有在巴黎拜访过我的人都带到了那里。L'Entredgeu已经存在了一段时间，甚至在我们想到搬到巴黎之前很久就被David Lebovitz审查过，但它仍然保持着它的魅力、忠实的客户和一流的食物。是的，正如Lebovitz所说，它在 17 区很远，但对我来说，步行只需 2 分钟。
在 L'Entredgeu 订购什么
绝对必须尝试的是开胃菜的洋葱馅饼：柔软的红烧洋葱很甜，更美味，而且非常棒，它是菜单上的常规主食。在夏天，如果他们有冰镇桃子汤，那就去吧。这听起来很奇怪，但它非常好。
2. La Marine(第十区)
这个可爱的地方就在圣马丁运河旁边。
La Marine不仅是散步后午休的理想地点，还有典型的法式锌酒吧和传统的当地风情，尽管它位于运河沿线的旅游通道上。
在 La Marine 订购什么
食物是小酒馆风格的，有很多典型的法国美食，从 entrecote 到鹅肝，所以你最终会遇到缩小选择范围的问题。最好的选择是每日prix-fixe菜单，但除此之外，从烤山羊奶酪开始，尝试金枪鱼牛排配蘑菇和土豆泥，最后以Cafe Gourmand咖啡结束，咖啡和三种小甜点可供选择。
3. 小丑酒吧(11区)
以 1900 年代初在马戏团表演后常来这里的小丑命名，以小丑为主题酒吧随处可见，营造出非常独特的环境，这个地方现在被列为历史古迹。这家小餐厅专门提供现代风味的法国美食、份量虽小但形式完美的菜肴以及天然葡萄酒。
在小丑酒吧点什么
菜单变化太频繁，以至于无法再次抓住上次访问时最喜欢的菜。只需跳入并相信厨师会为您制作新鲜美味的食物。
4. Buvette Paris(第九区)
Buvette Paris位于地铁站 Pigalle 和 St. Georges 之间，位于一条公认的繁华小街上，但除非你是当地人，否则你不会经常走这条街。
在 Buvette Paris 点什么
显然，Croque Monsieur 和 Croque Madame 都带有鸡蛋，是季节性调整的食物菜单上的主食。但也可以试试西瓜羊乳酪沙拉，它已经成为我的最爱，我在家里多次尝试重新制作，但从未完全达到 Buvette 的标准。有一些可爱的葡萄酒，许多有机的，小餐厅已经变得如此受欢迎，你应该在周末预订或早点来。
5. Aux Petites Oignons(20区)
Gambetta 的这家小餐馆位于一条你永远不会走过的街道上，因为老实说，它看起来很无聊。我遇到了Aux Petites Oignons，因为我应该去别的地方，迷路了，然后遇到了这个地方，绝对是嗡嗡声。他们设法把我挤到角落的桌子上，我现在一直忙着向所有来巴黎的人推荐这颗真正隐藏的宝石。一个角落的锌吧由当地人支撑着，他们喝着浓缩咖啡或一杯葡萄酒，一个小餐厅里挤满了桌子，里面坐满了同时在说话的人，写在黑板上的菜单总是一个好兆头。我在这里尝到的一切都很棒。
在 Aux Petites Onignons 点什么
如果他们有，点松露馄饨、小软垫和鲈鱼片。哦，手指交叉，他们有苹果馅饼作为甜点。菜单会根据市场上的新鲜事物定期更换，但一切都很好。
6.Chez Julien(第四区)
Chez Julien可能是巴黎最漂亮的餐厅之一，而且不一定隐藏在视线之外。就在市政厅附近的一条小街上的塞纳河边，它的蓝色外观曾出演过电影、电视节目和无数的 Instagram 帐户。但是人们往往会停下来点击并继续前进。然而，不仅里面和外面一样漂亮，而且食物也很棒。菜单是季节性的，但如果您是松露爱好者，请在夏季预订一张餐桌，享用大量以夏季松露烹制的菜肴。
在 Chez Julien 点什么
先吃藜麦和布列塔尼龙虾沙拉，然后是松露烩饭、奶酪拼盘，最后是柠檬挞。慢慢来，品味美丽的环境。
7. Poulette(第一区)
Poulette就位于繁华的 Rue Etienne Marcel 街，距离 Les Halles 和蓬皮杜中心仅几步之遥，当您在那里的行人交通中穿行时很容易被忽视。但是，一旦你知道它在那里，它很快就会成为该地区的最爱。这个华丽的小地方以历史悠久的新艺术运动少女的瓷砖图像为主，两侧是镜子和一个可爱的酒吧。你可以坐在酒吧里喝咖啡，坐在窗边，或者依偎在更远的地方；无论哪种方式，Poulette 都是一个远离外面喧嚣的可爱小地方。
在 Poulette 点什么
这是另一家以新鲜食物和每天早上在市场上看起来不错的食物而变化的菜单。经典的小酒馆菜肴、Capricciosa等新鲜沙拉和小盘子在这里占据主导地位，使其成为完美的午餐选择。
专业提示：在法国餐厅外出就餐时，询问当天的菜肴或菜单总是最好的主意，因为这始终表明食材是新鲜和季节性的，并且菜肴是专门为这些食材制作的。如果只有黑板和不断变化的菜单，可能还有一些主食，我倾向于将其视为一家好餐厅的标志。
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