图书的增值税适用税率为0%，这是 由于我国税法中对于图书的增值税实行了免税政策。这一政策旨在鼓励和促进图书出版和流通，保障公众的知识获取权益。图书作为文化产品，被认为是社会主义精神文明建设的重要组成部分。
具体来说，有关图书的增值税免税政策最早于1992年开始实施，并且适用于图书的生产、出版、进口等各个环节。此外，图书批发和零售环节在2017年12月31日之前也免征增值税，虽然之后的政策有所延续，但截至当前时间，图书的增值税税率仍然为0%。
需要注意的是，虽然图书的增值税税率为0%，但在销售图书时，仍需办理优惠备案，并在开具增值税普通发票时，税率栏填写为0%。
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